Cuisinier(ère) Formateur(rice)

L'Équipe Entreprise

Work schedule :

  • Monday 18 October 2021 from 07:00 to 15:00
  • Tuesday 19 October 2021 from 07:00 to 15:00
  • Wednesday 20 October 2021 from 07:00 to 15:00
  • Thursday 21 October 2021 from 07:00 to 15:00
  • Monday 25 October 2021 from 07:00 to 15:00

Job offer details

Les quarts de travail sont représentatifs de l'horaire mais le poste est pour une durée indéterminée

Êtes-vous un talent en cuisine avec le don d'enseigner aux autres vos compétences culinaires ?!  Équipe Entreprise est intéressé à parler avec les cuisiniers(ères) afin de leur offrir une opportunité de se joindre à leur équipe et faire l'expérience d'un poste d'enseignant unique en son genre.  Dans ce rôle vous allez:
  • suivre et adapter un contenu de formation culinaire pour une clientèle vivant avec un trouble de santé mentale;
  • enseigner des techniques de base;
  • établir les priorités du jour;
  • superviser et préparer la production des repas selon les recettes et les procédures établies, tout en s'assurant que les règles de sécurité, d'hygiène et de salubrité soient respectées;
  • assurer l'entretien de la cuisine et des équipements;
  • être responsable des achats, gérer les stocks, planifier et passer les commandes clients et traiteurs;
  • recevoir et vérifier les marchandises;
  • standardiser les recettes;
  • encadrer les stagiaires et les bénévoles;
  • élaborer le menu;
  • agir en tant que ressource humaine de première ligne; et 
  • voir à toutes autres tâches connexes concernant le service alimentaire.
Ce travail ce fait sur place, il n'y a pas de travail à distance.

Work environment

Vous êtes alors iédal pour ce poste si vous possedez:
  • une formation complète en cuisine dans une école reconnue (DEP en cuisine d'établissement, programme de l'ITHQ);
  • une expérience en préparation et en supervision, minimum 3 ans
  • une attestation en hygiène et salubrité alimentaire du M.A.P.A.Q.
  • une excellent sens de l'organisation
et vous êtes bilingue!

De plus, si vous avez une connaissance de la santé mentale ceci est un atout.  Équipe Entreprise recherche quelqu'un qui aime le travail d'équipe et qui fait preuve de patience.

LES AVANTAGES POUR VOUS
  • Ceci est un poste à temps plein pendant 34 heures durant la semaine, du lundi au jeudi (7h00 à 15h30)
  • Il y a 14 congés fériés payés
  • Les repas du midi sont fournis
  • Vous disposez des journées de maladies et de santé mentale 

The company

L’Équipe Entreprise est un organisme communautaire unique qui a pour mission d’offrir des activités de travail à des personnes ayant des troubles de santé mentales. Notre organisme touche essentiellement à 3 domaines; la santé, le travail et plus indirectement la sécurité alimentaire. Ces personnes sont des adultes de tout âge, qui viennent à l’Équipe Entreprise pour différentes raisons; retourner sur le marché du travail, suivre la formation avec notre partenaire du Centre de services scolaire Marguerite Bourgeoys, socialiser avec les autres participants et les employés, prendre un bon repas. Nos participants proviennent majoritairement de l’Ouest-de-l ’Île. C’est important pour nous de leur offrir un environnement valorisant où ils ont la chance d’être eux-mêmes et se dépasser. En réalisant des activités de travail à la cuisine, à la réception et à l’entretien ménager, les participants développent leur savoir-être et leur savoir-faire. Les 15 000 repas produits dans l’année par les participants sont vendus principalement à la Popote Roulante à travers le Centre d’Action Bénévole Ouest de l’Île pour venir en aide aux aînés en perte d’autonomie. Les participants sont accompagnés par une équipe de 4 employés solides et dévoués avec une expertise et une expérience incroyable. Si vous avez de l’intérêt, pour commander des repas ou pour toute question, vous pouvez nous contacter par téléphone au 514-636-1081, par courriel au info@equipeentreprise.org, ou visiter notre site web au www.equipeentreprise.org

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Summary

Position

Cuisinier(ère) Formateur(rice)

Type of employment

Part Time

Fixed salary

$21.00 /hr

Experience required

3 year(s)

The company

L'Équipe Entreprise

Type

Community Organization, Community Association, Club

Place

1375 Route Transcanadienne , Dorval, QC

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