Sous la direction et la supervision de la responsable des services alimentaires

1. Aider à la planification de la production de mets congelés :
   • Assister dans la planification de la cédule de production journalière et hebdomadaire de mets congelés
   • Vérifier l’inventaire pour s’assurer que les quantités requises des ingrédients nécessaires à la production hebdomadaire soient disponibles
   • Préparer une liste des ingrédients manquant pour fin de commande ainsi que tous autres ingrédients qui arrivent à épuisement - donner cette liste à la responsable des services alimentaires

2. La production de mets congelés :
   1. Se renseigner auprès de la responsable des services alimentaires au sujet de la cédule de travail des participants qui seront à la production de mets congelés
   2. En tenant compte des habilités et de l’expérience de chacun (selon l’évaluation existante) préparer le plan de travail de la production journalière :
      • Sortir tous les ingrédients nécessaires à la production
      • Voir au travail des participants suivant les recettes déjà établies
      • Si nécessaire assister à la production

3. Assister à la formation des participants dans l’accomplissement de tâche spécifique tel : couper les légumes…

4. Voir à l’assemblage des repas congelés par les participants- distribution des ingrédients et pesage précis de chaque met

5. Vérifier l’inventaire de chaque met congeler en tenant compte de la date de production.

6. Assister la responsable des services alimentaires dans toute autres tâches telle la préparation des sauces, vinaigrettes …

✓Connaissance et expérience en santé mentale;

✓ Capacité à travailler dans une cuisine et à superviser des participants dans leurs activités de travail ;

✓ Avoir d’excellentes aptitudes pour la communication orale en français et en anglais ;

✓ Faire preuve de bon jugement et d’aptitudes pour le leadership 

Ce poste bénévole est pour un période à temps plein (34 heures par semaine) mais pour une durée limitée.  Vous serez d'une grande aide pendant cette période et vous vous amuserez probablement beaucoup dans ce rôle !  Postulez aujourd'hui ou contactez-nous pour plus de détails.

L’Équipe Entreprise est un organisme communautaire unique qui a pour mission d’offrir des activités de travail à des personnes ayant des troubles de santé mentales. Notre organisme touche essentiellement à 3 domaines; la santé, le travail et plus indirectement la sécurité alimentaire. Ces personnes sont des adultes de tout âge, qui viennent à l’Équipe Entreprise pour différentes raisons; retourner sur le marché du travail, suivre la formation avec notre partenaire du Centre de services scolaire Marguerite Bourgeoys, socialiser avec les autres participants et les employés, prendre un bon repas. Nos participants proviennent majoritairement de l’Ouest-de-l ’Île. C’est important pour nous de leur offrir un environnement valorisant où ils ont la chance d’être eux-mêmes et se dépasser. En réalisant des activités de travail à la cuisine, à la réception et à l’entretien ménager, les participants développent leur savoir-être et leur savoir-faire. Les 15 000 repas produits dans l’année par les participants sont vendus principalement à la Popote Roulante à travers le Centre d’Action Bénévole Ouest de l’Île pour venir en aide aux aînés en perte d’autonomie. Les participants sont accompagnés par une équipe de 4 employés solides et dévoués avec une expertise et une expérience incroyable. Si vous avez de l’intérêt, pour commander des repas ou pour toute question, vous pouvez nous contacter par téléphone au 514-636-1081, par courriel au info@equipeentreprise.org, ou visiter notre site web au www.equipeentreprise.org